Dégustation / Tasting

Cerdon du Bugey 2011, dégustation et vente

cerdon front

 Vendredi 4 et samedi 5 mai à la boutique. Malgré notre forte allocation de 600 bouteilles par an, je vous recommande d’aller  vite pour vous en procurer, vu le succès rencontré chaque année. Vin magique, vin passion, vin féminin, vin gourmand... Nombreux sont les qualitatifs attribués à ce délicieux vin pétillant naturel. 7,5 petits degrés d'alcool, des arômes acidulés de groseille et de cerise blanche, une bouche tendre, cajoleuse, soutenus par un cordon de bulles fines et régulières. L’apéritif de cet été se tient à votre disposition. La dégustation et les ventes du nouveau...

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Château Pontet-Canet, les photos

pc front

 Dégustation verticale de Château Pontet-Canet le mardi 22 novembre, avec la présence forte sympathique d' Alfred Tesseron, le propriétaire.                    

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Poire prisonnière

poire post front

Nous renouons avec une ancienne passion : la Poire prisonnière J. Colombier. Ancienne passion car c’est à l’époque du Restaurant « Fernand Point » à Vienne en 1995 que je dégustai pour la première fois ce nectar de fruit blanc. Géographiquement, le verger se trouve à Villette de Vienne, dans la Vallée du Rhône septentrionale, à 25 km au sud de Lyon. La première fois qu’on visite un verger à « poires prisonnières » ça surprend : Toutes ces carafes dans les arbres ! Présentation du produit : Pure Eau-de-vie de Poire William aux arômes frais et gourmands. Bouche...

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